Smoothie au chou kal

Souvent peu connu et boudé à tort du grand public, le chou kale est un véritable aliment santé.Egalement nommé chou frisé, chou chard ou encore chou plume, ce chou fait…

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Graines germées

La première fois que j’ai gouté des graines germées, c’était au restaurant ! Je me demandais ce qu’étaient ces petits filaments colorés, surplombant mon assiette. Je me souviens aussi m’être demandé…

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Le kéfir

La première fois qu’on m’a parlé de kéfir, je me suis tout de suite imaginée en Inde, dans un marché rempli d’épices aux milles et unes senteurs et en compagnie…

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Velouté betterave coco

Je vous propose aujourd'hui une recette de "velouté betterave coco" ! Les veloutés sont une excellente manière de consommer des légumes l'hiver. En discutant avec une amie, je me suis…

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Mon stage au « Jardin Intérieur »

Comme vous le savez peut-être, la formation pour devenir naturopathe inclut 10 semaines de stage. Elles peuvent être réalisées auprès de thérapeutes et/ou en entreprises (BIOCOOP, parapharmacie …). La formation…

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Tarte au citron crue

La tarte au citron est l’un de mes desserts préférés ! J’ai donc pensé à essayer une version plus saine et crue pour conserver et profiter de tous les bienfaits des…

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Spaghettis de courgettes crues

On se retrouve aujourd’hui pour une recette de « spaghettis de courgettes crues » que j’ai découverte lors du cours d’alimentation saine et vivante au CFPPA de Hyères avec Claire Parent. A…

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La vie au CFPPA de Hyères

Suite à mon premier article sur le choix de ma formation pour devenir naturopathe, j’ai reçu de nombreuses questions au sujet de mon organisation. J’ai donc décidé de faire un…

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Muffins banane chocolat

Vous avez une banane qui est en train de rendre l’âme dans votre cuisine ? Vous êtes à la recherche d’une recette saine, facile et rapide à réaliser pour la sauver ?…

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Purée d’amandes maison

J’ai longtemps acheté ma purée d’amandes déjà toute prête en magasin bio. Mais au vu du prix au kilo et si on en consomme souvent, il est nettement plus intéressant…

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Nice Cream

La « Nice Cream » vous connaissez ? C’est un diminutif de « Nana Ice Cream », qui vient lui-même de « Banana Ice Cream ». Vous l’aurez compris, c’est donc une glace à base de banane.…

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Tahin maison

« Sésaaame, ouvres-toi ! » Petite, je me suis longtemps demandée pourquoi la grotte d’Ali Baba, s’appelait Sésame. Je trouvais cela étrange de donner le nom d’une graine à une grotte ! En réalité,…

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Rouleaux de printemps

Les rouleaux de printemps sont parfaits pour l’été et permettent de faire le plein de vitamines de manière on ne peut plus gourmande ! Ils permettent de consommer des légumes crus…

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Sport & naturopathie

La place du sport en naturopathie L’exercice physique occupe une place fondamentale en naturopathie puisqu’il fait partie de l’une des techniques majeures pour retrouver sa santé et la conserver. Le…

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