Chili sin carne

Si vous allez au Mexique et que vous commandez un chili con ou sin carne, il est probable qu’on vous observe avec des yeux ronds et qu’on ne comprenne pas…

Continuer la lecture Chili sin carne

Velouté de potimarron

Le velouté de potimarron est l’une de mes recettes hivernales préférée ! Je l’apprécie car elle nécessite très peu d’ingrédients et qu’elle met bien en avant le goût du potimarron. Sa saveur…

Continuer la lecture Velouté de potimarron

Overnight porridge

Connaissez-vous l’overnight porridge ? Je l'ai découvert en scrollant sur Instagram. Les fruits frais et colorés m’ont immédiatement mis à la bouche et donné envie de tester la recette. L’énorme avantage…

Continuer la lecture Overnight porridge

Tarte à la tomate

Aujourd'hui, et par cette chaude journée du mois de juillet, j'ai décidé de réaliser une tarte à la tomate et à la moutarde. Fruit diététique par excellence (et oui la…

Continuer la lecture Tarte à la tomate

Muffins marbrés healthy

Succombez sans culpabiliser pour cette délicieuse recette de muffins marbrés healthy. Ils sont sans sucres ajoutés, ni matières grasses ! Le résultat n'en est pas bon, ni gourmand. Ces muffins…

Continuer la lecture Muffins marbrés healthy

Lentilles corail

Aaaah les lentilles corail ! Notre histoire d’amour est née dès notre première rencontre. On peut parler de véritable coup de foudre ! Leur jolie couleur, leur goût délicat et légèrement sucré…

Continuer la lecture Lentilles corail

Houmous

Craquez pourcette délicieuse recette de houmous ! Le houmous est un plat typique du Moyen-Orient composé de pois chiche, tahine (purée de sésame), jus de citron, ail et huile d'olive.…

Continuer la lecture Houmous

Guacamole

Quoi de mieux qu'un bon guacamole maison ?! Je l'ai longtemps acheté déjà tout prêt pensant que c'était compliqué à préparer et que cela nécessitait l'utilisation de beaucoup d'épices mexicaines…

Continuer la lecture Guacamole

Bruschettas vegan

Depuis quelques jours, l'Italie est à l'honneur à la maison, et ce soir c'était Bruschettas Vegan. Cet antipasti typique de la cuisine italienne est ultra facile et rapide à préparer.…

Continuer la lecture Bruschettas vegan