Tarte au citron crue
La tarte au citron est l’un de mes desserts préférés ! J’ai donc pensé à essayer une version plus saine et crue pour conserver et profiter de tous les bienfaits des…
Muffins banane chocolat
Vous avez une banane qui est en train de rendre l’âme dans votre cuisine ? Vous êtes à la recherche d’une recette saine, facile et rapide à réaliser pour la sauver ?…
Purée d’amandes maison
J’ai longtemps acheté ma purée d’amandes déjà toute prête en magasin bio. Mais au vu du prix au kilo et si on en consomme souvent, il est nettement plus intéressant…
Nice Cream
La « Nice Cream » vous connaissez ? C’est un diminutif de « Nana Ice Cream », qui vient lui-même de « Banana Ice Cream ». Vous l’aurez compris, c’est donc une glace à base de banane.…
Tahin maison
« Sésaaame, ouvres-toi ! » Petite, je me suis longtemps demandée pourquoi la grotte d’Ali Baba, s’appelait Sésame. Je trouvais cela étrange de donner le nom d’une graine à une grotte ! En réalité,…
Energy balls à la purée de sésame
Les energy balls sont parfaites pour faire le plein d’énergie pendant une journée au boulot ou en collation avant votre séance de sport ! Leur préparation est ultra simple et…
Muffins citron pavot
Vous arrive-t-il d’avoir des périodes où vous ne jurez que par un aliment ? Je ne sais pas si le retour du printemps y fait, mais je suis en pleine…
Invisible aux pommes
Le gâteau aux pommes ! L’un de mes préférés ! Son odeur qui emplit votre maison quand il est encore au four, et ce goût fondant qui vous rappelle votre enfance. Personnellement…
Caramel dattes salé
J’ai eu une envie terrible de caramel beurre salé pour napper mon gâteau aux pommes. Alors certes le caramel beurre salé c'est très bon, mais c'est extrêmement sucré (c'est le…
Tarte aux poires et au chocolat sans oeufs (vegan)
Cela faisait des années que je n’avais pas mangé de tarte aux poires et au chocolat ! Dans cette version, j’ai opté pour une recette sans oeufs. En pâtisserie, les…
Crème au citron healthy
Je vous propose aujourd’hui une recette de crème au citron et à l’avocat. Une collègue m’en a parlé un matin au bureau et la recette avait l’air tellement bonne que…
Moelleux au chocolat healthy (sans sucre, sans matières grasses)
On craque pour cette délicieuse recette de moelleux au chocolat healthy sans beurre, ni sucre ! Oui, oui c’est possible et même délicieux ! La recette nécessite très peu d'ingrédients…
muffins pomme
Muffins à la pomme
Nous sommes en plein mois de février et c'est la saison des pommes. Il faut donc en profiter, d'autant plus qu'il existe une quantité incroyable de possibilités pour les cuisiner.…
cookies coco
Cookies à la noix de coco
On craque pour des petits cookies sains à la noix de coco et au chocolat ! Parce que la noix de coco c’est la vie et que ces petites douceurs…
Cookies au chocolat
L’hiver est bel est bien là ! Le dimanche après-midi j’adore prendre un petit gouter avec un bon thé ou une infusion, et des cookies tout frais devant un film…
Gâteau semoule coco (sans œufs)
Le gâteau à la semoule a bercé mon enfance, notamment ce que l'on appelle dans les pays du Maghreb la Basboussa. C'est un gâteau à base de semoule et de…
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Muffins au potimarron
Je vous propose aujourd’hui une recette saine et gourmande de muffins au potimarron. La déclinaison du potimarron en recette sucrée peut paraître surprenante mais elle vaut le détour. Ces petits…
Overnight porridge
Connaissez-vous l’overnight porridge ? Je l'ai découvert en scrollant sur Instagram. Les fruits frais et colorés m’ont immédiatement mis à la bouche et donné envie de tester la recette. L’énorme avantage…
Muffins marbrés healthy
Succombez sans culpabiliser pour cette délicieuse recette de muffins marbrés healthy. Ils sont sans sucres ajoutés, ni matières grasses ! Le résultat n'en est pas bon, ni gourmand. Ces muffins…
Crumble à l’abricot vegan
Ce week-end, j'ai eu envie de réaliser une recette de crumble à l'abricot vegan. Cela fait bientôt 2 ans que je n'utilise plus du tout de beurre en pâtisserie. Je…