Tarte au citron crue

La tarte au citron est l’un de mes desserts préférés ! J’ai donc pensé à essayer une version plus saine et crue pour conserver et profiter de tous les bienfaits des…

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Spaghettis de courgettes crues

On se retrouve aujourd’hui pour une recette de « spaghettis de courgettes crues » que j’ai découverte lors du cours d’alimentation saine et vivante au CFPPA de Hyères avec Claire Parent. A…

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Falafels à l’aubergine

A la maison, nous sommes de grands fans de cuisine libanaise, d’une part parce que c’est une cuisine méditerranéenne très savoureuse, et d’autre part car elle met les légumes à…

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Invisible aux pommes

Le gâteau aux pommes ! L’un de mes préférés ! Son odeur qui emplit votre maison quand il est encore au four, et ce goût fondant qui vous rappelle votre enfance. Personnellement…

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Caramel dattes salé

J’ai eu une envie terrible de caramel beurre salé pour napper mon gâteau aux pommes. Alors certes le caramel beurre salé c'est très bon, mais c'est extrêmement sucré (c'est le…

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Tzatziki vegan
tzatziki

Tzatziki vegan

Je vous propose une idée de mezze parfait pour un apéro sain ! Le tzatziki 😋A vrai dire je ne connaissais que de nom et la version industrielle qu'on trouve…

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Chili sin carne

Si vous allez au Mexique et que vous commandez un chili con ou sin carne, il est probable qu’on vous observe avec des yeux ronds et qu’on ne comprenne pas…

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Tarte à la tomate

Aujourd'hui, et par cette chaude journée du mois de juillet, j'ai décidé de réaliser une tarte à la tomate et à la moutarde. Fruit diététique par excellence (et oui la…

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Houmous
houmous

Houmous

Craquez pour cette délicieuse recette de houmous ! Le houmous est un plat typique du Moyen-Orient composé de pois chiche, tahine (purée de sésame), jus de citron, ail et huile…

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Bruschettas vegan

Depuis quelques jours, l'Italie est à l'honneur à la maison, et ce soir c'était Bruschettas Vegan. Cet antipasti typique de la cuisine italienne est ultra facile et rapide à préparer.…

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